Sauvages et libres
Nourriture pour le ventre et l’esprit
100% paysans et artisans
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Pépites d’alimentation vivante, baies, céréales,
graines, légumineuses, noix, oléagineux…
issues de partenariats d’artisans justement rémunérés,
voici les fruits de cette biodiversité
aux qualités gustatives et énergétiques exceptionnelles !

Bernadette & Alexandre

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familles de produits

Et si l’alimentation devenait holistique ?

Graines, céréales, oléagineux, farines, baies séchées, fruits séchés, huiles, miels, thés, cafés, chocolats, pâtes, riz, épices, aromates biologiques.
Aux côtés d’artisans-paysans passionnés par la culture du vivant, nous approvisionnons depuis 20 ans les cuisines engagées et les chefs étoilés.
Rayonnants à tous niveaux, d’engagements et de saveurs, (re)découvrons ces aliments qui nourrissent la vie, le corps et le cœur.

Café
& Cacaos

Epices
& Aromates

Farine
& Flocons

Préparations
& Boissons

Huiles
& Condiments

Baies & Fruits
Séchés Oléagineux

Graines, Céréales
& Légumes Secs

Miels &
Sucres Naturels

Pâtes
& Riz...Sottos

Thés, Infusions
& Herbes Séchés

Bernadette sur TF1

6 août 2020

Bernadette Combette est ce que l'on pourrait appeler « une chasseuse de semences ». La jeune femmeparcourt la France entière, ...

Cultivées par des paysans, ces « artisans du vivant » détenteurs d’un savoir-faire séculaire, ces semencesprésentent des vertus exceptionnelles...

Le portrait de Bernadette Combette . Découvrez l'engagement total et le combat de cette « semeuse » degraines, de céréales et de légumineuses biologiques.

02 janvier, 2018

France Info – Les jus détox avec Christophe Moret et Bernadette Combette.

14 sept. 2017

Masaru Emoto par Bernadette Combette et Alexandre Séné). Les photos sont tirées du Livre de MasaruEmoto et Jürgen Fliege : Le pouvoir guérisseur de l'eau, Guy ...

Bernadette Combette , artisan-sourceur pour la restauration , Gilles Daveau, cuisinier-formateur et spécialisede cuisine alternative, et Claude Fischler, ...

10 févr. 2021

... Bernadette Combette fournit les restaurants en fruits et légumes. Avec son associé Alexandre Sené, ...

Depuis plus de 20 ans Bernadette Combette et Alexandre Séné parcourent la France et le monde poursélectionner des paysans, petits artisans et cueilleurs de ...

Texte : Bernadette Combette . Illustration : Wildanais. Published : Printemps 2008 – DEDICATE 16.

12 févr. 2020

Intitulée « Le végétal ne végète plus », cette table-ronde a réuni Bernadette Combette

S'appuyant sur l'expertise et le sourcing de Bernadette Combette , le travail de recherche et d'essais a duréprès de trois mois pour proposer une carte ...

Enter Bernadette Combette , sustainable development consultant who specialises in organic and biodynamicfarming. "To-day, by taking the produce along the ...

Il a ainsi sollicité l'expertise de Bernadette Combette , qui conseille entre autre Alain Ducasse au PlazaAthénée pour le choix de ses légumes.

Intitulée « Le végétal ne végète plus », cette table ronde a réuni 3 intervenants-experts : BernadetteCombette ...

28 mai 2020

Bernadette Combette , artisan-sourceur pour la restauration , Gilles Daveau, cuisinier-formateur et spécialisede cuisine alternative, ...

24 févr. 2021

Mention spéciale pour le fournisseur de céréales et de graines, Bernadette Combette , bien connue despalaces et des restaurant étoilées.

À l'époque, le chef triplement étoilé lui présente Bernadette Combette , sourceuse de produits vegan et bio. Iltravaille d'ailleurs toujours avec elle pour ...

24 févr. 2018

And after three months of rigorous taste testing, pastry chef Bernadette Combette has developed a vegantea menu with dairy-free renditions ...

27 mars 2014

Ou comment un simple saladier peut laisser sans voix… C'est la magie des légumes de saison, frais, choisisavec amour par Bernadette Combette et ...

22 juin 2009

... vaisselle ethnique estampillées « commerce équitable » : une démarche mise en place avec l'aide de Bernadette Combette , une consultante.

7 janv. 2016

Que ce soit les poissons de Gilles Jégo, les canards de Challans de chez Burgaud ou les légumes de Bernadette Combette , Adrien Trouilloud ...

1 févr. 2016

The chefs worked closely together with the sustainable development consultant Bernadette Combette , whosourced the best possible produce.

16 juin 2016

Comme un enfant qui apprend à parler, il acquiert petit à petit un nouveau langage avec l'aide du druide Bernadette Combette .

Mama Grana Sas
8 traverse des Charpentiers
Zone artisanale Saint-Claude
83 990 Saint-Tropez

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Coming soon !

Nous sommes ravis de vous annoncer que notre site internet sera bientôt opérationnel ! Bien que nous ayons encore quelques ajustements à faire, nous travaillons assidûment pour finaliser notre site et vous offrir à nouveau un accès complet à tout notre univers ainsi qu’à l’ensemble de nos produits. Pour vous faire patienter, chaque vendredi, nous mettrons en ligne une délicieuse recette à la manière de Mama Grana. Préparez-vous à un week-end gourmand et sainement savoureux ! Tout cela pour une rentrée en pleine forme et pleine de plaisirs !

Et plein d’autres petites surprises…

A très vite,

Plein de joie et d’amour à vous tous pour cette rentrée,

Bernadette & Alexandre