Tagliatelles de blé paysan, variété Timilia de Sicile, 500g

Appelé aussi grain de mars, c’est l’un des plus anciens blés de Sicile, porteur d’un patrimoine génétique inchangé cultivé en agroécologie durable. Naturellement riche en antioxydants et très faible en gluten, ce blé exceptionnel est certifié en agriculture biologique et participe à la préservation de la biodiversité comme au maintien d’une économie humaniste et solidaire. Les pâtes sont préparées avec une eau de source pure, et lentement séchées de manière naturelle. 
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Tagliatelles de blé de Timilia, 500g
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