Préparation méridionale aux légumes déshydratés, 20g

Passionné par l’agroécologie et la préservation des variétés anciennes, Alfredo a installé sa ferme il y a plus de 40 ans en Italie, au sein d’une forêt de 120 ha. Issus de cultures en agroforesterie préservées de toute pollution, les légumes sont déshydratés sur place, à basse température de façon artisanale et traditionnelle. Tous les ingrédients sont certifiés en agriculture biologique.
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Préparation aux légumes déshydratées pour ratatouille, 20g
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