Risotto d'épeautre aux cèpes, 250g

La variété endémique et non hybride cultivée pour ce risotto d’épeautre, la “reine des céréales” selon Hildegarde de Bingen, est récoltée de façon traditionnelle depuis cinq générations dans la plaine du Pô. Cette ferme familiale est un véritable modèle et référent agricole dans tout le Piémont italien. Tous les légumes séchés et autres ingrédients de ce farrotto sont certifiés en agriculture biologique.
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Risotto d'épeautre aux cèpes, sachet de 250g
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