Grains de petit épeautre soufflés au miel, 200g

Surnommé aussi le blé des Gaulois, c’est l’une des premières graines domestiquées par l’homme. Variété d’origine, endémique et non hybridée, elle est cultivée avec soin en agriculture biologique dans le Périgord. C’est à partir d’un grain intégral de petit épeautre perlé que chaque flocon est précuit à sec puis joliment soufflé, avant d’être délicatement enrobé d’un miel biologique lui donnant cette saveur sucrée et gourmande. 
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Grains de petit épeautre soufflés au miel, 200g
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