Pétales de petit épeautre toastés, 500g

Surnommé aussi le blé des Gaulois, c’est l’une des premières graines domestiquées par l’homme. Variété d’origine, endémique et non hybridée, elle est cultivée avec soin en agriculture biologique dans le Périgord. C’est à partir d’un grain intégral de petit épeautre perlé que chaque grain est délicatement écrasé, toasté et révélé en pétales, riches en goût et en saveur qui “réchauffent le corps et le cœur”.
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Pétales de petit épeautre toastés, 500g
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