Purée de graines de tournesol

Issues d’une variété endémique du centre de l’Italie, ces graines sont récoltées et préparées selon des méthodes traditionnelles au sein d’une ferme agro-écologique située en Ombrie, croisant plusieurs cultures au cœur d’une forêt. Les graines sont décortiquées, puis finement moulues à la ferme avec des outils traditionnels pour obtenir une purée lisse et homogène, certifiée en agriculture biologique.
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Purée de graines de tournesol, 240g
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