Ecotable

Mama Grana est référencé parmi les quelques 250 fournisseurs engagés de Ia plateforme de restauration durable Impact, accessible pour les restaurateurs qui y sont abonnés. Cet annuaire est un bon moyen de se tourner vers des entreprises et producteurs vertueux.


"Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Pour permettre aux professionnels de la restauration de mesurer et progresser dans leur démarche écologique, elle a développé plusieurs outils, dont Impact. Spécialement pensée pour la restauration, cette plateforme de restauration durable mesure l'impact environnemental des restaurants et propose des ressources pédagogiques ainsi qu'un annuaire de prestataires engagés. Écotable a également créé un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France : ecotable.fr

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